実は使える!きな粉でスッキリ、健康ダイエット

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食事

2018年1月14日

意外と知らないきな粉パワー

きな粉を食べるのはお正月だけ。余ったきな粉が戸棚の奥に眠っているなんて方は必見です。実はきな粉は女性にとって「使える食材」なんです。きな粉の原料は大豆。大豆は「畑の肉」とも言われるように良質なたんぱく質で食物繊維が沢山含まれています。しかも大豆をそのまま食べるより、粉で食べるほうが消化吸収しやすく、効率的に大豆の栄養素を取り入れることが出来ます。便秘解消の効果が期待できますね。また、きな粉に含まれる大豆サポニンは脂肪の分解を促進し基礎代謝の向上を促す効果があるとされています。きな粉は健康的にダイエットしたい女性のサポート食材なんです。ではきな粉レシピをいくつかご紹介しましょう。

STEP1

ステップ1のイラスト

きな粉牛乳:カップ一杯の牛乳にきな粉を大さじ1杯混ぜます。食前に飲むと満腹感がでて、食べ過ぎ防止にもなります。

STEP2

ステップ2のイラスト

きな粉ヨーグルト:ヨーグルトにきな粉を大さじ1杯混ぜます。お好みで蜂蜜を入れても美味しいですよ。ダイエット時のおやつにすると良いですね。

STEP3

ステップ3のイラスト

きな粉味噌汁:味噌汁に適量きな粉を入れます。味噌の風味がアップしてこくのある味噌汁になります。ただしきな粉のカロリーは決して低くありません。摂りすぎには注意です。