お粥はダイエットに最適!満腹感抜群の炊き粥レシピとは?

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食事

2018年3月30日

お粥のカロリーはご飯の半分!

風邪や胃腸の調子が悪い時の食事と言えば、誰もがお粥を想像されるかと思います。しかし、水分を多く含んだお粥は満腹効果抜群!その見た目からは想像できませんが、カロリーもご飯の半分と言われているのです。お粥はプチ糖質制限と呼んでも過言ではなく、ダイエットフードとしても最適。ぜひ毎日の食生活にお粥を取り入れ、ダイエットの進捗をスムーズにしませんか?今回は、自宅で簡単に調理できる炊き粥レシピ(1人分)をご紹介します。

STEP1

ステップ1のイラスト

まずお米50gをボウルに入れ、洗いましょう。洗い終わったら水を注ぎ、30分ほど浸け置きしてください。

STEP2

ステップ2のイラスト

鍋にお米と水500mlを入れ、蓋をした状態で強火にかけてください。沸騰後、鍋の底からお米をひとかきし、弱火にします。

STEP3

ステップ3のイラスト

蓋を少しずらし、40分ほど煮込みましょう。塩を少々ふり、お好みの味に調整したらできあがりです。