無理のないグルテンフリーで健康的なダイエットを目指そう！

ダイエットの歴史はとても長いと言えます。りんごダイエットやバナナダイエットなど、過去のメソッドは私たちの親世代にまで影響を与えています。そう、ダイエットに励む母親を小さい頃から見ていれば、私たちが太ることを悪とみなすのは至極当然のことなのです。親の背を見て子は育つ･･･とても理に適ったことわざですよね。そしていつの時代も、ダイエットと減量はイコールだと考える方が多いように思えます。体重の微々たる変動にこだわり、自身のやつれた顔には見向きもしない。悲しいことに、ダイエットの本当の意味を知る方はとても少ないのです。

ダイエットの本当の意味は、健康体になることです。毎年の健康診断において、標準体型よりも明らかに太っていたり、体重がオーバーしている方には医師の指導が入ります。その指導は食事制限であったり、運動の習慣など様々でしょう。太りすぎは生活習慣病を招く原因になるので、その改善方法としてダイエットを推奨します。即ち、ダイエットとは健康になるための手段であり、不健康に痩せることではないのです。しかし、テレビや雑誌で活躍する女性タレントたちはみな痩せています。本人の体調はボロボロかもしれないのに、なぜか世間では細身の体型を良しとする風潮があるのです。

美しさを売りにするタレントは、体型維持を求められることがほとんどです。視聴率や世間の需要を高めるために、糖質制限や運動など、日々の努力を惜しみません。そして最近注目されているグルテンフリーダイエットも、モデルやタレントの間で人気のあるメソッドです。グルテンフリーとは、小麦や大麦、ライ麦の摂取を控えるという食事法のことを指します。うどんやパン、パスタなどの主食を控えるという方法です。一見過激な糖質制限のように見えますが、このメソッドの良い点は小麦食品の代用食を主食にできるところです。そしてその代用食とは、ズバリお米です。

私たちが日頃口にする小麦食品には、冷え症を招いたり、代謝を下げる作用があると言われています。代謝の向上は、脂肪燃焼を促進する上でとても重要な機能です。即ち代謝を下げると言うことは、痩せにくくなると言っても過言ではないのです。そして小麦は主食で用いられることの多い食材ですが、代謝の状態を考えるならお米を主食にした方が無難と言えます。お米には、体を冷やしにくく脂肪になり辛いという性質があるからです。日々の食生活が小麦寄りになっている方は、まずは主食をお米に変えるところから始めてください。無理のない範囲で、小麦立ちを目指しましょう。