海外セレブがこぞって実践するマクロビ!そのダイエット効果とは?

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食事

巷で大ブームなマクロビオティック

突然ですが、日本のみならず海外セレブがこぞって実践するマクロビダイエットをご存知でしょうか?マクロビの正式名称はマクロビオティック、ギリシャ語で「健康による長寿」や「偉大な生命」という意味です。このダイエット法は食事法を主体としており、まずはヘルシーな食生活を習慣にすることが大前提。体が健康になってはじめて、ダイエット効果を実感できるメソッドです。これから、マクロビダイエットの基礎知識や驚くべきダイエット効果についてご紹介したいと思います。ぜひ最後までご覧頂き、ダイエットの参考としてお役立てくださいね!

マクロビダイエットを行う前に

「ダイエット」と聞くと、体全体がスリムになることや美しくなること、体重の減少を連想するかと思います。しかしダイエットの本当の意味は「体が健康な状態」を保つこと。もしもあなたがマクロビダイエットを始めたいなら、「減量」「美しくなる」などの固定概念を消し去り、「健康になる」という意識へシフトさせる必要があります。冒頭でも述べたとおり、マクロビオティックは「健康」がキーワード。日常生活に置き換えれば、体の健康なくして仕事や家事は行えませんよね?それはダイエットも同じということを理解してください。

一物全体、身土不二が基本

マクロビオティックは一物全体、身土不二が主体です。一物全体は「ひとつの食材を丸ごと食べる」、身土不二は「体と環境はバラバラにできない」という意味を指します。即ち自身が住んでいる環境で育った食材を、残さず食べることがマクロビオティックの基本なのです。寒い土地には体を温める根菜類、暑い土地には体を冷やすフルーツが育つように、私たちの健康は「自然」や「環境」によって支えられています。食事をする前に「いただきます」という言葉を使いますが、この言葉はただ単に食べるだけではなく、自然の恩恵を受けることへの感謝の意味も含まれているのです。

健康維持や肥満防止効果に優れている

一物全体を用いた調理法ですが、野菜の皮などは一切剥かず、人参や大根は葉っぱまで丸ごと食べてください。また、主食は玄米が基本。玄米にはミネラルやビタミン、食物繊維が豊富に含まれており、便秘解消や健康維持に効果的と言われています。別名複合炭水化物とも呼ばれ、白米やパンなどとは違って血糖値への上昇もゆるやか。肥満防止効果はもちろん、高血圧のリスクをしっかり防いでくれます。人によってはマクロビオティック食に物足りなさを感じるかもしれませんが、長く続ける事で体の中から健康になり、見た目や体重にも少しずつ変化が現われるはずです。